Derivato dai chicchi della pianta Coffea, il caffè si distingue in due principali varietà: Arabica e Robusta. I chicchi vengono coltivati in diverse regioni del mondo, ognuna con caratteristiche uniche che influenzano il sapore e l'aroma del caffè. Dal raccolto alla tostatura, ogni fase della lavorazione del caffè è essenziale per garantire una qualità eccellente. Scopri tutto sui processi che trasformano i chicchi di caffè crudo in una bevanda deliziosa e aromatica.